Alles was du über pro planche Schneidbretter wissen musst
Kann es in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden?
Selbstverständlich können alle pro planche Bretter problemlos und bequem im Geschirrspüler gereinigt werden.
Kann ich einen heißen Topf auf das Brett stellen?
Ja, unsere Produkte sind bis zu 170°C temperaturfest. Ein heißer Topf ist daher kein Problem für unsere Bretter.
Sind die Schneidbretter von pro planche aus einem nachhaltigen Werkstoff hergestellt?
Ja, unsere Bretter werden aus recycelten Papier hergestellt.
Welche Schneidbrettgröße ist passend für mich?
Unser pro planche classic ist das Allroundbrett und sollte somit in keiner Küche fehlen. Die Größe bietet genug Platz für die üblichen Schneidetätigkeiten, passt perfekt in deinen Küchenschrank und in die Spülmaschine. Für die kleine Mahlzeit zwischendurch empfehlen wir unsere Jausenbretter pro planche snack. Und wer besonders viel Platz am Schneidbrett braucht, beispielsweise bei der Zubereitung ganzer Menüs, der ist mit unserem pro planche chef gut beraten.
Wo werden die Produkte produziert?
Unsere Produkte werden regional bei einem sozialökonomischen Betrieb in Osttirol produziert. Unser Ausgangsmaterial beziehen wir aus Deutschland.
Hinterlassen Lebensmittel Farbrückstände auf dem Brett?
Durch die Farbgebung und der speziellen Oberfläche sind Farbrückstände sehr unwahrscheinlich. Du kannst somit ideal Lebensmittel wie Beeren oder rote Beete verarbeiten!
Nimmt das Brett Fremdgerüche auf?
Nein, durch die spezielle Oberfläche und die gute Reinigung im Geschirrspüler nimmt das Brett kaum Fremdgerüche auf. Auf dem Brett können somit problemlos stark riechende Lebensmittel wie Zwiebel verarbeitet werden.
Kann ich das Schneidebrett beidseitig verwenden?
Ja, das Brett kann beidseitig verwendet werden. Eine Seite weißt eine Saftrille auf (für saftende Lebensmittel), die zweite Seite ist glatt und somit ideal zum Anrichten und präsentieren deiner Gerichte!
Kann sich das Schneidebrett mit der Zeit verbiegen?
Das pro planche Schneidebrett ist sehr stabil! Mehrere Schichten Papier geben dem Schneidebrett eine außerordentliche Biegesteifigkeit. Wenn du das Brett im Geschirrspüler reinigst oder nach dem Nassreinigen gut trocknest ist eine Verbiegung ausgeschlossen.
Wurde das Brett von einem Institut auf Lebensmittel Tauglichkeit geprüft?
Ja, der Werkstoff wurde von der NSF Prüfstelle geprüft und freigeben.
Hilfe, mein Brett hat einen Eigengeruch!
Die Bretter können am Anfang einen Eigengeruch haben. Dies liegt an der Verabeitung des Werkstoffes und ist völlig unbedenklich. Der Geruch verschwindet nach mehrmaligem Reinigen der Bretter. Dein pro planche Schneidbrett ist dann völlig geruchsneutral und nimmt auch keine Fremdgerüche von Lebensmittel mehr an.
Hilfe, auf meinem Schneidbrett entstehen Schnittspuren.
Unserer pro planche Bretter haben eine optimale Härte für das Verarbeiten und Schneiden von Lebensmitteln. Die Härte der Oberfläche ist klingenschonend. Ein leichter Verschleiß der Schneidebrettoberfläche ist somit normal und gut für deine Messer und deine Lebensmittel!
Was ist bei der Lagerung zu beachten?
Unserer pro planche Bretter sind äußerst unkompliziert in der Handhabung und Lagerung. Wir empfehlen jedoch unsere Schneidbretter vor der liegenden Lagerung gut abzutrocknen bzw. im Stehen abtrocknen zu lassen.
Aus was bestehen Schneidbretter von pro planche?
Unserer pro planche Bretter bestehen aus 66 Lagen recyceltem Papier. Dieses Papier wird, getränkt in ein natürliches Lebensmittelharz, unter enormen Druck und hoher Hitze ausgehärtet.
Woher kommt die schwarze Farbe der Bretter?
Unserer pro planche Bretter werden nicht durch synthetische Farbstoffe eingefärbt. Die schwarze Färbung ist natürlicher Bestandteil des Lebensmittelharzes.
Hilfe mein Schneidbrett färbt ab!
Trotz intensiver Reinigung vor der Auslieferung unserer Schneidbretter können sich unter Umständen in der Saftrille oder der Gravur noch minimalste Rückstände aus der spanenden Bearbeitung befinden. Diese sind vollkommen unbedenklich und verschwinden nach den ersten paar Reinigungszyklen. Das Material selbst ist nicht eingefärbt und kann auch nicht abfärben.