Homemade Chicken Curry - schnell und einfach

Zutaten:

• 0,5 Zwiebel
• 2 Karotten
• 300g Hühnerfleisch
• Dose Kokosmilch
• gehackten Koriander zum Dekorieren
• 3 EL Sojasauce
• 3 EL Speiestärke
• 2 EL Kurkuma-Pulver
• Gewürze: Salz, Pfeffer, Curry-Pulver