Alle Zutaten in ein Gefäß geben, mit einem Tuch abdecken und bei Zimmertemperatur stehen lassen. Wichtig ist, dass man das Ganze täglich umrührt. 

Nach 3 Tagen abgießen, eventuell filtieren, in Flaschen füllen, gut verschließen und kühl stellen.

Den Sirup nach Bedarf mit Wasser verdünnen.